Molto acutamente, l’amica Sophie Claeys, in occasione del lancio ufficiale del nuovo champagne di Louis Roederer, aveva scritto: “Le Roederer Brut Premier est mort, vive Louis Roederer Collection!”. Infatti, venerdì scorso, la maison ha ufficialmente svelato il nuovo champagne, che non è il Brut Premier con un nome diverso, neanche una sua evoluzione, ma uno champagne completamente diverso che va a sostituire proprio il celeberrimo sans année di Roederer. Una rivoluzione, vero? Beh, ora vi racconto una storia che non sa ancora nessuno…